Линия производства Козинак

Описание

Линия предназначена для производства козинак из очищенных и обжаренных семян и ядер. Возможна оперативная переналадка линии для выпуска других видов козинак.
Линия для производства козинак состоит из следующих секций и узлов:

группа варки карамельного сиропа и смешивания с семенами и ядрами;
автоматическая формующая линия;
автоматическая упаковочная машина типа Флоу-пак с автоматической подачей.
При производстве машин используется нержавеющая сталь европейского производства AISI304 Cr+Ni.
Опции: калибровочная машина, глазировочный модуль, автоматический туннель охлаждения, декоратор, темперирующие котлы, др.
Вид нагрева: электрическая энергия, газ, пар.
Профессиональная система варки карамельного сиропа и смешивания карамельного сиропа с сухой смесью.
Автоматическая подача готовой смеси на формующую линию.
PLC панель управления.
Электронная панель управления.
Регулятор скорости.
Автоматическая регулируемая система вымешивания.
Автоматическая регулируемая система опрокидывания.
Рычаги вымешивания съёмные.
Пневматическая и/или механическая система движения рычагов.
Регулируемая система формирования пласта.
Туннель охлаждения.
Автоматическая система резки продукта в длину и ширину.
Лента тефлоновая, для работы с пищевыми продуктами.
Ножи выполнены из специального сплава для работы с пищевыми продуктами.